品川区立中延小学校

今日の給食は、『呉汁』でした★
呉汁は、群馬県で昔から食べられていた郷土料理です。
大豆をよくすりつぶしたものを「呉」といい、野菜をたっぷり入れた汁の中にこの呉を入れて、みそで味付けしたものを「呉汁」といいます。
少し肌寒くなってきたので温かい汁物がおいしく感じられます。
今日もよく食べていました☆彡

【給食産地】　　
米（秋田）
米粒麦（静岡）
鶏肉（岩手・青森）
油揚げ（愛知・佐賀）
ヨーロッパイワシ（ラトビア）
大豆・でんぷん・昆布（北海道）
米粉（国産）
黒こんにゃく（群馬）
干ししいたけ（北海道・島根・長崎）
けずり節（鹿児島）
みそ（アメリカ・カナダ）
さやいんげん（鹿児島）
ごぼう・大根（青森）
しょうが（高知）
にんじん（北海道）
長ねぎ（秋田）
もやし（栃木）
小松菜（足立区）
牛乳（神奈川・千葉・栃木・群馬・岩手・山形・宮城・新潟・北海道）