品川区立中延小学校

今日は揚げた魚にトマト味のソースをかけた『魚のエスカベッシュ』を作りました。
レモン汁を加えて、爽やかな味付けに仕上げたソースが好評でした。

【産地情報】
ホキ：ニュージーランド
鶏肉：宮崎県、岩手県
じゃがいも：長崎県
にんじん：熊本県
キャベツ：愛知県
たまねぎ：兵庫県
にんにく：青森県
ピーマン：茨城県
牛乳：神奈川県、栃木県、群馬県、山形県、静岡県、北海道