品川区立中延小学校

今日は具沢山のワンタンスープを作りました。
ワンタンは、漢字で『雲呑』と書き、シュウマイや餃子と同じ、中華料理の仲間です。
薄い皮がスープの中をふわふわと漂う様子が雲に見えることから、その名前がつきました。

本来は皮に肉や野菜などの具を混ぜたタネを包みますが、給食では包まず皮をそのまま入れて作ります。
つるんとした食感で、どのクラスも食缶が空っぽの人気メニューでした♪

【産地情報】
豚肉：茨城県
米：宮城県
にんじん：北海道
たまねぎ：北海道
きゅうり：福島県
にんにく：青森県
長ねぎ：茨城県
にら：茨城県
キャベツ：茨城県
もやし：栃木県
しょうが：高知県
牛乳：神奈川県、千葉県、栃木県、群馬県、宮城県、山形県、岩手県、静岡県、新潟県、北海道